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ドラマ名dinner
ジャンルグルメ
話数11話
放送年2013年冬 
制作会社フジテレビ
主題歌ミュージック/サカナクション
配信サービス 無料動画配信状況 無料期間

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目次

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ドラマ「dinner」の各話のあらすじ

第1話:「最高のレストランに最低のシェフ登場」

放送日:2013年1月13日 視聴率:8.8%

江崎究(江口洋介)は、小さなイタリアンバルの厨房に立ち、ひとり黙々と料理の下ごしらえをしていた。

人気イタリア料理店『リストランテ・ロッカビアンカ』は、今夜も大勢の客でにぎわっていた。

支配人の辰巳沙織(倉科カナ)は笑顔でお客を迎え、給仕長の瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)が席へ案内する。

ホールでは、沙織の父で、この店のオーナーシェフである辰巳日出男(風間杜夫)が常連客のひとりでもある世界的指揮者の湯浅清三(伊武雅刀)の相手をしていた。

厨房ではセコンドシェフの今井耕助(松重豊)以下、パスタ・リゾット担当の木村数馬(八嶋智人)と武藤はづき(関めぐみ)、肉・魚料理担当の夏野大樹(袴田吉彦)、前菜担当の浜岡孝太郎(志賀廣太郎)、ドルチェ担当の大塚弥生(池津祥子)たちが、それぞれタイミングを見ながら料理を作りあげていく。

新人のウエートレス・中野千尋(篠原真衣)は、店内に飾ってある若いころの日出男の写真について湯浅からレクチャーを受けた。

そして、彼の写真解説を聞いた千尋は、先輩である本宮恵理子(柴本幸)にも伝えた。

そんな中、沙織あてにテレビ局から電話が入る。

日出男の番組出演依頼を受け、沙織は『アイアンシェフ』の収録スタジオを訪れるが、そんな矢先に、日出男が突然倒れてしまう。

幸い命はとりとめたものの、意識不明の状態が続いていた。

沙織は、スタッフたちに支えられながら、いつも通り店を開けようと決意するが…。

出典:「dinner」公式サイト

第2話:「居場所を無くした料理人」

放送日:2013年1月20日 視聴率:11.9%

「ロッカビアンカ」に新しい料理長として迎えられた江崎究(江口洋介)は、就任前日に客として店に行き、料理を食べた上で辛辣な思いを従業員たちにぶつけ、帰り際には支配人の辰巳沙織(倉科カナ)に対し、このままでは店は潰れると断言して去っていった。

翌日、沙織が店に来ると、厨房で江崎が調理のシミュレーションをしながら調理器具や調味料の配置を変えていた。

さらにメニューやレシピをチェックすると、出勤してきた従業員たちに辰巳日出男(風間杜夫)が考案して30年間作り続けてきたメニューも見直すと言う。

皆が反感を露わにするが、今井耕助(松重豊)がたしなめ、渋々ながら江崎の言う通りに下準備に取り掛かる。

江崎は今井を誘い、メイン料理に使う鳩の肉の仕入れに向かった。

精肉店で上質のイノシシ肉を見た江崎は、その場でメニューの変更を決める。

連絡を受けた沙織からそれを聞いた従業員たちは、江崎への反感を強めた。

店がオープンし、厨房が動き出すと、江崎は1人1人の動きをチェックして的確な指示を与えていく。

閉店後、行きつけの居酒屋に沙織と瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)と今井の姿があった。

新メニューは好評だったと聞きながらも、メニューを変えることに強い戸惑いを感じている今井に、沙織は日出男が書いていたレシピノートを見せる。

倒れる1カ月前に日出男が新メニューを考案していたことに驚く今井に、沙織はノートを差し出し、レシピが途中で終わっている料理を完成させて欲しいと言い…。

出典:「dinner」公式サイト

第3話:「美食の女王来店!嫌な注文」

放送日:2013年1月27日 視聴率:11.2%

開店前の『ロッカビアンカ』厨房では、江崎究(江口洋介)がパスタのゆで時間が5秒長いと、木村数馬(八嶋智人)に作り直しを命じる。

憤りながらも仕方なくやり直す数馬。

ホールでは辰巳沙織(倉科カナ)が仕込んだグルメ雑誌の取材が行われていたが、新メニューにともなう店の新しいコンセプトを聞かれた沙織は、何も答えられず黙ってしまう。

その日の営業でも客足は伸びず、ますます落ち込む沙織に、本宮恵理子(柴本幸)はブログの書き込みが大きな影響を与えるカリスマ美食家・朝倉恭子(真野響子)を招待することを提案する。

同じ頃、あるフレンチレストランにいた朝倉は、帰り際、支配人からお土産と共に”原稿料”を受け取っていた。

数日後、招待状を手に朝倉がやって来た。

感激する沙織だが、朝倉はいつも座っていた席がいいと、すでに座っている客を移動させるように訴える。

困った沙織は瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)に相談するが、朝倉は怒って帰ってしまう。

恵理子がその一部始終を厨房スタッフに報告していると、その脇で江崎と数馬の言い合いが始まった。

やり直しを命じる江崎に、数馬は怒って厨房を出て行ってしまう。

それを見ていた沙織は、閉店後、話がしたいと江崎を食事に誘う。

後日、朝倉のブログに『ロッカビアンカ』の酷評記事がアップされた。

顔面蒼白の沙織に、瀬川は謝罪して改めて誘うことを提案。

すると、江崎が突然笑い出して…。

出典:「dinner」公式サイト

第4話:「届け!パスタにのせた想い」

放送日:2013年2月3日 視聴率:9.5%

少しずつだが活気を取り戻しつつある「ロッカビアンカ」。厨房では、オーダーを受けた江崎究(江口洋介)が木村数馬(八嶋智人)に指示を出すが、それを武藤はづき(関めぐみ)が奪うようにして仕事をこなしていく。

はづきの働きぶりが数馬はおもしろくない。

閉店後、看板の片付けのために外に出た瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)と中野千尋(篠原真衣)が、路上駐車している車を見つけた。

1カ月ほど前からよく店の周りにいると知り、辰巳沙織(倉科カナ)に報告するが、しばらくはそのまま様子を見ることになる。

翌日、千尋によって車の存在が従業員たちに知れわたっていた。

大塚弥生(池津祥子)が、車の人物が警察手帳を出しているのを目撃したと話し、一同は従業員の誰かが警察に追われているのではないかとざわつく。

その場にいなかった江崎に疑いがかかり、否定した沙織が本人に確認することになった。

皆がのぞく中、沙織は厨房の江崎に話しかけ…。

店がオープンすると、常連客の奥園明美(濱田マリ)もやって来て、「ロッカビアンカ」は日常の風景に戻る。

厨房では、はづきが皆の制止も聞かずに重い鍋を持ちあげようとして中身をこぼしてしまう。

手にやけどを負ってしまい、病院に行くように言われるが、大丈夫だからと動かないはづきに、江崎はケガをしている人間は邪魔だから厨房から出ていくように言い放つ。

翌日、出社してきたはづきに、車に乗っていた刑事が話しかけてきた…。

出典:「dinner」公式サイト

第5話:「空飛ぶタコと小さな奇跡」

放送日:2013年2月10日 視聴率:11.0%

『ロッカビアンカ』のスタッフたちが、家庭の内情や好きな異性のタイプを話題に賄いを食べていると、仕入れに出かけていた江崎究(江口洋介)が帰ってくる。

武藤はづき(関めぐみ)から、奥さんはいるのかを尋ねられた江崎は、いるにはいる、とだけ答えると、仕込みのために厨房に入ってしまう。

ワインセラーでワイン整理をしていた本宮恵理子(柴本幸)の元へ、不倫関係にある夏野大樹(袴田吉彦)がやって来る。

夏野は家庭がうまくいっていないことをアピールし、恵理子を温泉旅行に誘う。

OKの返事をもらい、嬉しそうにワインセラーを出てきた夏野の前に瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)が現れた。焦る夏野に、瀬川は以前から知っていたことを告げ、店に迷惑さえかけなければいい、と口外しない約束をする。

その直後、夏野は妻・愛美(森カンナ)からの電話で、今夜、ママ友たちと『ロッカビアンカ』に来ることになったと知らされる。

慌てた夏野は瀬川を呼び出し、愛美が妻であることを恵理子らスタッフたちに秘密にするよう頼む。

渋々、最善を尽くすと約束する瀬川に、夏野は妻に自分が新料理長だとウソをついていることを話し、呆れられる。

店がオープンした。

厨房が忙しくなるが、夏野は仕事に集中できず、ちょっとしたミスを繰り返す。

やがて、愛美たちがやってきた。

対応した瀬川が、料理長には救われたと話しているのを聞いた恵理子は、愛美が江崎の妻だと勘違いする。

興味津々で愛美に接する恵理子。

同じころ、別のテーブルに1人で来ていた女性客(原沙知絵)がいた。

メニューにないものを次々にオーダーする女性客に、辰巳沙織(倉科カナ)は戸惑いつつ厨房へオーダーを通す。困惑する厨房スタッフだが、江崎は、その女性が頼んだワインを聞き、料理は自分が全部作ると言い出す。

そんな中、沙織は恵理子から愛美が江崎の妻だと聞く。

苦しい言い訳で制止しようとする瀬川の苦労もむなしく、沙織は愛美の元へ挨拶に向かい…。

出典:「dinner」公式サイト

第6話:「まず始めに前菜を」

放送日:2013年2月17日 視聴率:8.6%

『ロッカビアンカ』に有名雑誌から取材依頼がきた。

前回の小さな記事とは違い、4ページの大特集だという。

スタッフは、江崎究(江口洋介)の横柄な態度が相手を不愉快にさせるのではと不安を抱くが、今回はアンティパストの特集で取材対象が浜岡孝太郎(志賀廣太郎)だと聞いて安心する。

ところが浜岡は、取材は断って欲しいという。

辰巳沙織(倉科カナ)たちは必死に浜岡を説得したが、同意を得ることはできなかった。

いつものように、閉店後に辰巳日出男(風間杜夫)が入院している病院を訪れた沙織は、見舞いに来ていた浜岡と遭遇する。

沙織は、日出男が戻ってくる時にお客様の笑顔があふれる店にするためにはどんなことでもしたいと訴え、取材を受けて欲しいと再び説得する。

数日後、浜岡の取材が行われた。記者の質問に少ない言葉で返す浜岡を不安気に見ていた沙織だが、取材はなんとか無事に終了する。

やがて、掲載誌が発売になると予想以上の反響があり、喜ぶ沙織や瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)。

そんな中、ひとりで来ていた男性客(弓削智久)が、出されたアンティパストに手を付けず、作った者を呼べと言い出す。

その乱暴な態度に戸惑う沙織に、男は浜岡の写真が掲載されている雑誌を開き、この店は人殺しが作った料理を出している、と大声で騒ぎだした。

ホールスタッフの平石雅弘(渡辺邦斗)が慌てて厨房へ報告に行くと、浜岡はエプロンを外してホールへ向かう。

ホールでは騒ぎが続いており、瀬川が必死で男をなだめようとしていた。

そこへ浜岡がやってくる。男は浜岡を見るなり、こいつが自分の父親を殺したと詰め寄り…。

出典:「dinner」公式サイト

第7話:「最後の晩餐と叫ぶ皿洗い」

放送日:2013年2月24日 視聴率:9.0%

『ロッカビアンカ』の厨房に江崎究(江口洋介)が駆け込んできた。

江崎は、通勤中に浮かんだ新しい料理のアイデアを試すために、すぐ古田博巳(町田宏器)に食材の在庫を確認する。

ところが、古田の姿はなく、今井耕助(松重豊)から病気で休みだと伝えられた。

実は数10分前、仕込みをしていた古田に対して、木村数馬(八嶋智人)と梶信成(越村友一)は仕事が遅いと叱っていた。

その際、“足手まとい”と言われ、傷ついた古田は店を飛び出してしまったのだ。

焦った2人から相談を受けた今井は、閉店後に説得に行く約束をした。

そして、古田が戻り辛くならないように江崎や他のスタッフたちには病欠だと言ってごまかすことにする。

44歳で現役を続けているサッカー選手の黒木春人(東幹久)が来店した。

黒木はざわつく周囲の声を気にとめることなく、先に来ていたテレビ局のスタッフと合流する。

そこへ、料理長から直接おすすめ料理を聞きたいという要望を受けた江崎がテーブルへやって来た。

閉店後、江崎と黒木は食事に行くことになった。

黒木から誘われて一緒に来た辰巳沙織(倉科カナ)は、そこで2人が20年来の知り合いで、イタリアで出会ったと聞く。

小さなクラブチームの練習生だった黒木と、小さな食堂で見習いとして働いていた江崎は意気投合して仲良くなったという。

そんな中、沙織は大塚弥生(池津祥子)から頼まれていたサインを黒木にお願いする。

すると黒木は現役最後のサインかもしれないと言い、現役を引退して解説者になると明るく話す。

そんな黒木を見ていた江崎は…。

同じころ、今井は古田を家の近所の喫茶店に呼び出していた。

木村と梶が隠れて話を聞く中、今井は古田の説得を始める。

出典:「dinner」公式サイト

第8話:「まずいと言った最強の敵!」

放送日:2013年3月3日 視聴率:9.0%

『ロッカビアンカ』で仕込み中の江崎究(江口洋介)の元へ、武藤はづき(関めぐみ)が試作のパスタを持ってきた。

修正を加えれば春の新メニューに加えてもいいという、江崎の言葉に驚く厨房スタッフたち。

一気にやる気が高まり盛り上がるスタッフたちの中、木村数馬(八嶋智人)だけは淡々と仕事をこなしていた。

閉店後も帰ることなく新メニュー開発にいそしむスタッフたちを見た数馬は、ふてくされて瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)と今井耕助(松重豊)を居酒屋へ誘う。

最近の数馬の投げやりな態度が気になっていた今井は、理由を尋ねるが、数馬ははぐらかすばかりだった。

その夜、数馬が家に帰ると、息子の翔馬(山田瑛瑠)を連れて実家に戻っていた妻・正美(西田尚美)が居た。

父親が入院したから落ち着くまでの数日間だけ、翔馬を預かって欲しいという。

ただしこの家に戻るつもりはないと言い切り、帰っていく。

翌朝、数馬は翔馬に『ロッカビアンカ』の人たちには別居中だと言わないように口止めした。

いつものように江崎が厨房で新しいメニューを考案していると、学校帰りの翔馬がやってきた。

ようやく作り上げた試作品に触ろうとした翔馬を怒鳴りつけた江崎は、辰巳沙織(倉科カナ)から責められる。

さえぎるように数馬は江崎に謝り、全スタッフの前で事情を話して、翔馬が面倒かけますと頭を下げる。

正美は以前、『ロッカビアンカ』のホール係として働いていたこともあることから、瀬川や大塚弥生(池津祥子)らは家族みたいなものだと快く受け入れる。

仕込みが終わると数馬は翔馬を厨房に呼び、みんなの邪魔にならない隅で食べるようにと、夕食のラザニアを渡す。

おとなしく食事をしていた翔馬に浜岡孝太郎(志賀廣太郎)は江崎が作った料理を持っていく。

一口食べた翔馬は「まずい」と言い…。

出典:「dinner」公式サイト

第9話:「あぁ、神様!料理長が不在」

放送日:2013年3月10日 視聴率:8.3%

江崎究(江口洋介)、木村数馬(八嶋智人)、浜岡孝太郎(志賀廣太郎)、平石雅弘(渡辺邦斗)は、常連客の依頼のケータリングサービスで海辺の別荘へ来ていた。

パーティーが終わり、4人は別荘を出発するが、江崎が土産物店へ寄ると言い出した。

店内に並んだ魚介類に目を輝かせてはしゃぐ江崎。

その頃、『ロッカビアンカ』で仕込みを行っていた今井耕助(松重豊)が、荷物を運ぼうとして腰を痛め、動けなくなってしまった。

辰巳沙織(倉科カナ)から連絡を受けた江崎たちは、慌てて土産物店を飛び出すが、国道の渋滞にはまってしまう。

抜け道を行くと、しばらく行ったところで通行止めになり、再び国道へ戻ることに。

数馬は沙織に、オープンに間に合わないと連絡を入れ、江崎は予約の6組分の料理は今いる厨房スタッフで作るように指示を出す。

沙織は瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)と相談し、江崎たちが戻るまでは予約客以外は断ることにする。

店がオープンし、6組の予約客がやってきた。

夏野大樹(袴田吉彦)たちが必死で料理を作っていく中、新たな8人の団体客がやって来た。

断ろうとするが、実は沙織の記入ミスで、ちゃんと予約がしてあったことがわかり、受け入れることに。

ところが江崎たちは再び道に迷っていてあと1時間はかかるという。

沙織から店内と江崎たちの状況を聞いて、困惑しながらも調理に取り掛かる厨房スタッフたち。

そんな矢先、江崎たちの乗った車が故障してしまう…。

出典:「dinner」公式サイト

第10話:「店がなくなる!?決断の時」

放送日:2013年3月17日 視聴率:9.1%

『ロッカビアンカ』の厨房で、仕入れてきた高級な鶏肉を前にご機嫌になっている江崎究(江口洋介)の元へ辰巳沙織(倉科カナ)がやってきた。

沙織は遠慮がちに材料費を下げて欲しいとお願いするが、江崎は即答で断った。

儲けのために味を落とすわけにはいかないと断固として首を縦に振らない江崎に、沙織は勢いで支配人命令だと言い放つ。

江崎はそれならば店を辞めると言い出し、今井耕助(松重豊)と瀬川壮一(ユースケ・サンタマリア)が慌てて止めに入る。

瀬川はお金は自分がなんとかすると言って、その場を収めた。

閉店後、店を出てきた大塚弥生(池津祥子)は、冬樹恒彦(勝村政信)とぶつかる。知り合いに似ていると、冬樹にじっと見つめられた弥生は胸をときめかせる。

弥生が去った後、冬樹は『ロッカビアンカ』の写真を撮り始めた。

同じころ、沙織、今井、瀬川は赤字解消のため、ランチを始めることを決める。

あくる日、今井からランチを始めたいと言われた厨房スタッフは、仕事量が増えると不満を訴えつつ渋々了承する。そこへ江崎が入って来た。

反応を恐れつつ、今井がランチの件を切り出すと、江崎は料理が倍作れると快諾する。

ある日、街を歩いていた梶信成(越村友一)と古田博巳(町田宏器)は、消費者金融店から厳しい顔で出てくる瀬川を見掛ける。

2人は、沙織らが集まる休憩室でそのことを報告する。

すると本宮恵理子(柴本幸)も、瀬川からの支払いが遅れることが多いと、仕入れ業者から言われたことを話す。

一同は、瀬川が店の金を使いこんでいるのではないかと疑い始める。

そこへ、銀行の人が来たと沙織に声がかかる。

来たのは、数日前に店の写真を撮っていた冬樹だった。

冬樹は、銀行の融資調査課だと自己紹介し、ローンの返済が3カ月滞っていることを告げる。

瀬川とは何度か相談していたと言い、今日から3日間で店の収支状況の確認を行うという

。改善の見込みがないと判断した場合は差し押さえもあると聞き、驚く沙織たち。

冬樹はさっそく帳簿調査を始めるが、そこへ業者に立ち寄っていたため遅れていた瀬川が現れ…。

出典:「dinner」公式サイト

第11話:「これが最後の味」

放送日:2013年3月24日 視聴率:8.5%

江崎究(江口洋介)は、以前修業していたイタリアの有名店「テレーザ」から、新しくオープンするシンガポール支店の料理長になって欲しいと誘いを受ける。

「テレーザ」のマネジャー・フェリーニが、2日後に来日する際に返事が欲しいという。

同じ頃、「ロッカビアンカ」では営業は始まっていて、客からメニューにはないカボチャのトルテッリが食べたいとオーダーが入る。

今井耕助(松重豊)は味の決め手となるモスタルダがないからと断る。

しかし、どうしても食べたいと再度オーダーが入り、今あるものを使って即席で対応することにした。

帰る途中、店に電話を入れた江崎は辰巳沙織(倉科カナ)から状況を聞き、最終的な味の調整は自分がやるからと、料理を出すのは待つように指示を出す。

しかし、沙織がそれを伝える前に料理がテーブルに出されてしまった。

店に着いた江崎は、着替えもせずに厨房に飛び込む。

料理がすでに出されたと聞き、残ったものを味見するが、その想像以上のおいしさに驚く。

着替えるため厨房を出た江崎は、今井の指示のもと、きびきびと働く厨房スタッフたちを無言で見つめた。

ある日、ランチ営業後にみんなでくつろいでいると、沙織が「カーザ・トリーノ」から予約が入ったと飛び込んでくる。

「カーザ・トリーノ」とは、世界中のイタリアン・レストランを三ツ星で格付けしているガイドブックで、アジアには星が2つの店はなく、星1つの店でも、日本には「ロッカビアンカ」も含め3軒しかないほど評価が厳しい。

今回の評価で星がなくなればダメージは大きいと困惑する一同。

しかも、江崎が格付け評価のために料理を作ってくれるか心配をする。

しかし、沙織が事情を話すと、意外にも江崎はすんなりと引き受ける。

舌の肥えた審査員をギャフンと言わせたらさぞかし気持ちがいいだろうと、今井に話をふる江崎。

今井がその言葉に同意した直後、江崎は「カーザ・トリーノ」の審査員に出す料理はすべて今井に任せると言い出し…。

出典:「dinner」公式サイト

ドラマ「dinner」のキャスト一覧

役名キャスト名
江崎 究江口洋介
辰巳 沙織倉科カナ
今井 耕助松重豊
夏野 大樹袴田吉彦
辰巳 日出男風間杜夫
瀬川 壮一ユースケ・サンタマリア

ドラマ「dinner」の原作はある?

ドラマ「dinner」の原作ありません。

ドラマ「dinner」まとめ

今回はドラマ「dinner」をお得に視聴する方法を解説いたしました。

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